Obrácené řízky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 plátky kuřecího masa (ale kdo má rád jiné, záleží na něm)
- sůl
- pepř
- hořčice
- strouhanka
- 2 vejce
- pažitka
- petrželka
- olej na smažení
Postup Obrácené řízky
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a pokapeme olejem.
Obalíme ve strouhance (strouhanku musíme lehce rukou zatlačit do masa).
Vejce rozšleháme a přidáme do něj nasekanou petrželku a pažitku. Obalíme řízek a ihned smažíme.