Nugátové cookies
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 200 g másla
- 250 g cukru
- 2 vejce
- 400 g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 150 g čokoládových vloček
- 200 g mouky na zpracování
- 200 g oříškového nugátu
Postup Nugátové cookies
Postup přípravy receptu
-
Troubu zahřejeme na 200˚C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s práškem do pečiva a solí. Po lžících je zapracujeme do těsta a dobře prohněteme. Do těsta vmícháme také čokoládové vločky.
Na vále posypaném moukou vytvoříme váleček o průměru přibližně 8 cm. z válečku odkrajujeme plátky, které s dostatečnými mezerami klademe na plech. Pečeme v troubě na střední liště přibližně 10-12 minut. Po vyjmutí necháme vychladnout.
Nugát rozpustíme v horké vodní lázni. Polovinu potřeme na spodní straně nugátem a přiložíme druhou polovinu sušenek. Necháme ztuhnout.