Dušená kapusta na slanině

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

600 g kapusty (2 menší nebo 1 větší)
70 g anglické slaniny
30 g sádla
1 cibule
hladká mouka
2 stroužky česneku
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kapustu nakrájíme na nudličky, podlijeme osolenou vodou a odkrytou krátce povaříme.

  2. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno, dáme do kastrůlku přidáme sádlo osmažíme, pak přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Jíšku přimícháme k uvařené kapustě a ještě chvíli povaříme.

  3. Nakonec dochutíme mletým pepřem, solí a česnekem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!