Norimberské perníčky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 56 dkg hrubé mouky
- 42 dkg cukr moučky
- 1 lžička jedlé sody
- 2 lžičky perníkového koření
- 4 vejce
- 12 dkg tekutého medu
- 24 dkg mletých ořechů
- 12 dkg mletých mandlí
- 12 dkg mletých lískových oříšků
- 1 krabička citronové kandované kůry
- 1 krabička pomerančové kandované kůry
Postup Norimberské perníčky
Postup přípravy receptu
-
Vše dobře propracujeme, necháme odpočinout přes noc a druhý den tvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu.
Pečeme na plechu dále od sebe(roztečou se).