Nemasový salát
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- cca 2 hrnky sojových nudliček
- 2 stonky řapíkatého celeru
- 1/4 bílé cibule nebo 2 jarní cibulky
- 2 kyselé okurky
- 1/3 hrnku sojanézy (domácí či kupovaná)
- 1/2 lžičky sušeného česneku
- 1 lžička tymiánu
- 1/2 lžičky sladké papriky
- 1 lžíce lahůdkového droždí (Tebi)
- sůl
- čerstvý pepř dle chuti
Postup Nemasový salát
Postup přípravy receptu
-
Nudličky uvařte dle návodu v zeleninovém vývaru s oblíbeným kořením. Poté je slijte, vymačkejte z niche přebytečnou vodu a nechte vychladnout.
Celer očistěte, oškrábejte a nakrájejte na malé kousky.
Přidejte cibuli a okurku nakrájené na malé kousky.
Vychladlé nudličky nakrájejte na drobno a přidejte k zelenině.
Dochuťte majonézou, kořením, příp. další zeleninou.