Nekynutý makový závin z mála surovin
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 200 g pomazánkového másla
- 200-220 g hladké mouky
- 1 žloutek
- špetka soli
- -----
- 200 g mletého máku
- 12-13 lžic mléka
- lžíce povidel
- vanilkový cukr +cukr podle chuti
- mletá skořice
- 20-30 g nastrouhané čokolády (i více)
- plátky mandlí
- bílek
Postup Nekynutý makový závin z mála surovin
Postup přípravy receptu
-
Nejprve dáme zahřát mléko, přidáme mák, cukry, skořic, povidlai a malou chvíli necháme povařit. Nakonec vmícháme čokoládu a necháme směs zchladnout.
Z másla, mouky, žloutku a malinko soli vypracujeme hladké těsto. Rozválíme na tenký obdélník a potřeme mákem. Srolujeme do závinu.
Závin potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme lupínky. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180-190 st. cca 35-40 minut dozlatova.