Postup Nekynuté sladké knedlíky s kakaem z tvarohového těsta a krupicové kaše

Postup přípravy receptu

1. Tvaroh vmícháme do mísy, přidáme krupicovou kaši a špetku soli. Mícháme lžící nebo i rukou, dokud nevznikne nelepivé, ale trochu tužší těsto.

2. Z těsta vytváříme kuličky, plníme je borůvkami nebo jahodami. Ovoce musí zůstat vcelku.

3. Naplněné knedliky vložíme do vroucí vody. Po vyplavání necháme aspoň 2 min na povrchu ještě ve vodě. Vybereme z vody, neoplachujeme, ale rovnou horké klademe na talíř.

4. Na pánvi rozpustíme máslo. Teplé knedlíky posypeme kakaem, moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.