Naložené grilované makrely

Recepty, Grilování

Suroviny

vykuchané makrely
mletá paprika sladká
mletá pálivá paprika
sůl
mletý pepř
mletý kmín
sušený česnek
olej

Postup přípravy receptu

  1. Koření smícháme se solí, makrely posypeme směsí a ve vnitřku, klademe do kastrolu/pekáče pěkně vedle sebe, pocákáme olejem, přikryjeme a dáme do lednice.

  2. V lednici je necháme tři dny, ale každý den je přeložíme nebo otáčíme, horní dáme dolů a spodní nahoru. Pak už jen rozděláme gril a grilujeme.

  3. Při grilování potíráme olejem se směsí, která nám zůstává v kastrolu, kde byly makrely naložené.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!