Myslivecký salátek
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 150 g kuřecího masa
- 150 g libového vepřového masa
- 100 g vařených brambor nebo těstovin
- 4 větší rajčata
- 1 hlávkový salát
- 1/2 salátové okurky
- 6 čerstvých žampionů
- 1 menší červená cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 bílý jogurt
- čerstvá pažitka
- sůl
- pepř
- salátové koření
Postup Myslivecký salátek
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na nudličky.
Osmahneme i s cibulí nakrájenou nejemno na olivovém oleji s trochou solí, pepřem a salátovým kořením.
Rajčata a okurku nakrájíme na kostičky.
Žampiony oloupeme a spaříme.
Pak je nakrájíme a přidáme ke směsi do pánve. Hlávkový salát omyjeme a poté natrháme na menší kousky(dle chuti).
Připravíme si dresing z jogurtu a česneku.
Česnek prolisujeme, do jogurtu trochu osolíme a opepříme.
Do misky dáme brambory nebo těstoviny, pak přidáme zeleninu, maso i s výpekem a žampiony.
Promícháme.
Na talíř servírujeme přelité dresingem.