Postup Myslivcovy brambory

Postup přípravy receptu

1. Neloupané brambory ve vodě dobře vydrhneme kartáčkem, nakrájíme j na 1-1,5 cm silné řezy, které uložíme na suchý plech, jen lehce osolíme, posypeme kmínem a upečeme do zlatohněda při 200°C..

2. Pečené brambory vysypeme na plochou mísu a postavíme na stůl, odkud si každý na talíř nabírá podle libosti a maže nachystanými pomazánkami - velmi dobrá je třeba tvarohová s česnekem nebo pažitkou, na fotu mám brambor s Tvarohovou pomazánkou s hlívou (odkaz v Poznámce).