Muffiny s brusinkami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 vejce
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 1/2 hrnku másla (povoleného)
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1/2 hrnku mléka
- 10 dkg sušených brusinek
- 2 velká jablka
- kousky bílé čokolády (mléčné)
Postup Muffiny s brusinkami
Postup přípravy receptu
-
V míse utřeme celá vejce, cukr, vanilkový cukr a máslo a šleháme do krémovita. Na hrubém struhadle nastrouháme jablka (i se slupkou), přidáme mléko a přisypeme mouku s práškem do pečiva.
Nakonec vmícháme kousky čokolády a brusinky a ještě vše pořádně promícháme. Těsto naplníme do formiček (papírových košíčků) a upečeme na 200°C asi 15 minut, samozřejmě hlídáme.