Mrkvová pomazánka se špetkou kari
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 2 velké nebo 3 středně velké mrkve
- 300 g zakysané smetany
- lžíce másla (nebo olivový olej)
- 1 stroužek česneku
- sůl
- 1/2 kávové lžičky kari koření
Postup Mrkvová pomazánka se špetkou kari
Postup přípravy receptu
-
Mrkve oloupeme a nastrouháme nahrubo. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla (nebo můžeme použít olivový olej) a přidáme nastrouhanou mrkev. Osolíme, promícháme a necháme pod pokličkou dusit cca 5 minut.
Necháme mrkev vychladnout a pak ji přemístíme do hlubokého talíře nebo mísy, přidáme zakysanou smetanu, prolisovaný stroužek česneku a kari koření. Vše promícháme a necháme v lednici hodinku uležet.
Výborné na jednohubky nebo jen tak na jakékoli pečivo.