Mrkvová polévka s bramborem
Recepty, Polévky
Suroviny
- 4-5 mrkví
- 1/2 celeru
- 1 větší brambora
- petržel
- 1 masox
- pepř
- sůl
Postup Mrkvová polévka s bramborem
Postup přípravy receptu
-
Mrkev a celer nastrouháme na hrubo.
Dáme na rozehřáté máslo.
Osmahneme, vložíme jednu větší bramboru.
Poté vaříme asi 30-20 minut podle toho, jak je brambora měkká!
Když brambora změkne, vložíme masox a vaříme ještě 10 minut.
Když máme hotovo, vezmeme si ponorný mixér a rozšleháme. Polévku podáváme s čerstvou nasekanou petrželkou.