Mřížkáček
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 580 g hladké mouky
- 240 g moučkového cukru
- 140 g změklého másla
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 100 ml vlažného mléka
- Náplň dle chuti:
- tvarohová
- jablečná
- marmeláda
Postup Mřížkáček
Postup přípravy receptu
-
Sypké suroviny prosejeme a uděláme důlek, do kterého dáme máslo, vejce a mléko. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dva díly. První vymačkáme na plech, vyložený pečícím papírem a těsto potřeme náplní. Z druhého dílu vyrobíme proužky, které budeme pokládat na náplň ve tvaru mřížky. Takto připravený koláč vložíme do vyhřáté trouby na 180° a pečeme do růžova.