Mozzarella s pikantní gremolatou (podle Nigelly Lawson)
Recepty, PředkrmySuroviny
- 2 mozzarelly
- Na gremolatu:
- 1 červená feferonka
- 8 černých oliv
- 1 stroužek česneku
- kůra z citronu a limetky
- 1KL šťávy z limetky
- 3 PL olivového oleje
- sůl
Postup Mozzarella s pikantní gremolatou (podle Nigelly Lawson)
Postup přípravy receptu
-
Feferonku, česnek, olivy a petrželku nasekáme najemno, smícháme s olivovým olejem a limetkovou šťávou, přistrouháme kůru z citronu a limetky a podle chuti osolíme.
Mozzarellu nakrájíme na plátky a přelijeme gremolatou.
Necháme chvilku uležet.