Mexický salát s tofu
Recepty, SalátySuroviny
- 1 bílé tofu
- 1 svazek jarní cibulky
- 350 g velké uvařené fazolí
- 200 g kukuřice
- 1-2 chilli papričky
- 4 lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
Postup Mexický salát s tofu
Postup přípravy receptu
-
Cibuľku narežeme a zmiešame s fazuľou, nadrobno narezanými chilli papričkami, kukuricou, olejom, soľou a korením.
Pridáme nahrubo nastrúhané tofu a jemne premiešame. Necháme v chlade preležať. Šalát podávame obložený zeleninou s tmavým chlebom alebo bagetkou, podľa chuti.