Mexický guláš - zase trošku jinak
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 1 cibule
- 100 g anglické slaniny
- 4 nožičky vídeňských párků
- 300-400 g vepřového masa
- 1 malá konzerva červených fazolí s kukuřicí v pálivé omáčce (215 g)
- 1 větší plechovka bílých fazolí v rajské omáčce (430 g)
- sůl
- pepř
- červená paprika
- Worcesterová omáčka
- jíška
Postup Mexický guláš - zase trošku jinak
Postup přípravy receptu
-
Osmahneme cibulku a postupně přidáme nakrájenou anglickou slaninu a párky na kolečka. Nakonec přidáme nakrájené maso, krátce osmahneme, okořeníme, podlijeme vodou a dusíme do měkka.
Nakonec přidáme obě plechovky fazolí a podle chuti dochutíme a dohustíme. Jako příloha se hodí téměř cokoliv, ale nejlepší je to s čerstvým, křupavým chlebem.