Medvídek - stříkaný krémem
Recepty, Dorty
Suroviny
- 6 vajec
- 6 lžic cukru krupice
- 7 lžic hladké mouky
- kakao
- Krém na naplnění dortu si můžete zvolit podle libosti:
- vanilkový krém (čokoládový krém)
- ovoce
- Na krém:
- 500 ml mléka
- 150 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 2 vanilkové pudinky (čokoládové)
- 375 g másla
- můžeme přidat trošku rumu
- čokoládová poleva
- mléčná modelovací hmota na ručičky a ouška
Postup Medvídek - stříkaný krémem
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme a cukrem do husté pěny, pak prosejeme hl. mouku a zlehka zamícháme. Tak připravenou hmotu roztíráme na plát.
Z vychladlého plátu si vykrojíme větší kolečka na tělíčko a menší na hlavičky, slepíme krémem a obmažeme, necháme ztuhnout.
Ztuhlého medvídka potáhneme čokoládovou polevou.
Pak zdobíme krémem v cukrářském sáčku s řezanou menší trubičkou.
Čumáček, kapsičku a očička můžeme udělat z neředěné čokolády.