Masové kuličky s třemi druhy dipů
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 1/2 kg mleté maso hovězí+vepřové
- 1 cibule na drobno
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička červené mleté papriky
- 1 lžíce hořčice
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 vejce
- sůl
- pepř
- mletý kmín
- strouhanka na zahuštění
- olej na smažení
- Dip s Nivou:
- 1 kelímek smetany nebo smetanový hustý jogurt
- 1 lžíce majonézy
- 100 g strouhané nivy
- sůl
- pepř
- trochu citronové šťávy
- Dip s česnekem:
- 1 kelímek smetany nebo smetanový hustý jogurt
- 2 lžičky olivový olej
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- 2 lístky bazalky
- S brusinkami:
- 1 kelímek smetany nebo smetanový hustý jogurt
- 2 lžíce brusinkové marmelády
- bílý pepř
- sůl
- špetka mletého zázvoru
- pár kapek citronové šťávy
Postup Masové kuličky s třemi druhy dipů
Postup přípravy receptu
-
Maso smícháme se všemi přísadami a tvoříme malé kuličky, které smažíme na oleji. Můžou se taky upéct v troubě na pečícím papíru, zakápnuté olejem.