Marmeláda z cukety
Recepty, ZavařeninySuroviny
- 1. 1 kg cukety
- 500 g želírovacího cukru 1:2
- 1 Tang (dle chuti, já použila mango)
- 2. 1 kg cukety
- 300 g cukru
- 1 gelfix 3:1
- 1 Tang
Postup Marmeláda z cukety
Postup přípravy receptu
-
Cuketu nastrouháme, trochu podlijeme vodou a pěkně rozvaříme. Pro hladkou konzistenci ještě ponorným mixérem rozmixujeme.
Přidáme balíček Tangu, želírovací cukr a povaříme.
Teplé plníme do skleniček. Obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.