Marinované tofu
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 2 balení tofu natural
- 3 lžíce olivového oleje
- 5 lžic octu balsamico
- lžíce dobré sojové omáčky
- malá lžička cukru
- 1 utřený česnek
- bazalka dala jsem sušenou
- libeček sušený
- sůl
- pepř
Postup Marinované tofu
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny na dresing promícháme. Dochutíme podle svých chutí, někdo víc sladší, někdo kyselejší. Tofu vybalíme a položíme mezi dvě papírové utěrky. Dlaní přimáčkneme a přebytečnou tekutinu odsajeme.
Po odsátí tekutiny tofu nakrájíme na kostky velikostí sousta. Přidáme dresing a všechny kousky obalíme. Necháme marinovat dvě až šest hodin. Marinády není tolik, tak kousky občas promícháme. Marinované tofu použijeme do salátu nebo jako chuťovku k zobání.