Maminčino kuře
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 kuře
- 500 g těstovin
- 1 cibule
- 250 g jater
- 2 plátky másla
- 100 g slaniny
- 3 špetky bylinek bazalka a tymián
- sůl
- grilovací koření
- olej
Postup Maminčino kuře
Postup přípravy receptu
-
Kuře naporcujeme, osolíme, posypeme bazalkou a tymiánem a poklademe plátky másla (já osobně nedávám).
Slaninu nakrájíme na drobno a přisypeme ke kuřeti.
Podlijeme vodou a upečeme v troubě do zlatova.
Mezitím na oleji orestujeme cibuli a na malé kostičky nakrájená játra. Ochutíme grilovacím kořením.
Těstoviny uvaříme podle návodu. Smícháme je s orestovanými játry a s výpekem z kuřete. Kuře pokládáme na těstoviny a můžeme podávat.