Maldášky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto
- 17 dkg hladké mouky
- 15 dkg másla
- 5 žloutků
- Náplň:
- (5 bílků)
- 15 dkg cukru
- 15 strouhaného kokosu
Postup Maldášky
Postup přípravy receptu
-
Vytvoříme těsto, zhotovíme z něj asi 60 kuliček a dáme odpočinout do lednice, nejlépe přes noc.
Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh, do kterého vmícháme kokos.
Kuličky rozválíme, naplníme je kokosovou nádivkou a prsty těsto spojíme do měšce.
Pečeme při 180°C cca 20 minut.
Ještě horké obalujeme v cukru.