Makrelové karbanátky
Recepty, Ryby
Suroviny
- 300 g uvařených a vychladlých brambor
- 3-4 jarní cibulky
- 1 lžíce nastrouhaného křenu
- 250 g uzené makrely
- 1 vejce do směsi
- 1 vejce
- hladká mouka
- strouhanka
Postup Makrelové karbanátky
Postup přípravy receptu
-
Brambory si v míse pomačkáme, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno, křen, makrelu zbavenou kostiček a osolené vajíčko. Podle chuti dosolíme a opepříme.
Ze směsi tvoříme karbanátky, které obalíme v trojobalu a smažíme dorůžova. Podáváme se zeleninou, popřípadě s chlebem.