Makový beránek

Recepty, Moučníky

Suroviny

20 dkg cukru moučka
20 dkg polohrubé mouky
20 dkg mletého máku
1-2 vejce
1/4 mléka
1 prášek do pečiva
malé štamprle oleje (nemusí být)
rumové aroma nebo rum
na ozdobu mašlička
lentilky

Postup přípravy receptu

  1. Všechny přísady smícháme dohromady, těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané beránkové formy. Formu jsem naplnila až po uši, jen jsem tam nechala mezerku na přiklopení druhé půlky formy. Vymašťuji a vysypávám obě půlky forem.

  2. Pečeme na 180°C asi 25 minut, potom ztlumíme na 150°C a pečeme ještě asi 35 minut. Já po upečeni sundám opatrně vrchní půlku formy a špejlí zkusím ve všech místech, zda je upečený. Pokud ne, tak ho přiklopím a dám ještě na chvilku do trouby.

  3. Po upečení beránka necháme ještě chvilku ve formě, aby se nepotrhal. Zdobime podle fantazie. Velikost formy: 30 x 19,5 x 13 cm.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!