Listové koláčky s drobenkou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 500 g listového těsta
- 250 g tvarohu
- 2 lžíce povidel
- 1 vejce
- 1 vanilkový cukr
- mletý cukr podle chuti
- špetka skořice
- vejce na potření
- Drobenka:
- 150 g polohrubé mouky
- 80 g másla
- 80 g cukr moučka
Postup Listové koláčky s drobenkou
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh smícháme se žloutkem, povidly, cukry a skořicí. Bílek vyšleháme do tuha a přidáme k tvarohu. Připravíme drobenku.
Těsto rozválíme do obdélníku a výšky cca půl cm. Rozetřeme rovnoměrně náplň a stočíme do rolády. Krájíme asi 2 cm kousky a ukládáme řeznou plochou na plech s pečícím papírem.
Vejce rozšleháme a potřeme každý kousek rolády. Poklademe drobenkou a pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 st. do zrůžovění.