Limonádový koláč s meruňkami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Na 20 kousků potřebujeme:
- Těsto:
- 5 vajec
- 300 g moučkového cukru
- 1 vanilkového cukru
- 350 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 125 ml oleje
- 175 ml pomerančové limonády (dle chuti i jiná)
- Na náplň:
- 1 velký meruňkový kompot
- 300 g zakysané smetany
- 5 vanilkových cukrů
- špetku mleté skořice
Postup Limonádový koláč s meruňkami
Postup přípravy receptu
-
Vejce, cukr a 1 vanilkový cukr ušleháme do pěny, prosejeme mouku s práškem do pečiva, přilijeme olej, limonádu a umícháme řídké těsto.
Nalijeme na vymazaný plech a upečeme v předehřáté troubě do růžova.
Než korpus vychladne, přípravíme si náplň.
Kompot scedíme a meruňky pokrájíme na kousky.
Smícháme zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem a přidáme kousky meruněk. Krém naneseme na prochladlý koláč. Před podáváním poprášíme skořicí.