Lila dort- borůvkový
Recepty, Dorty
Suroviny
- těsto:
- 70 g moučkového cukru
- 70 g polohrubé mouky
- 2 vejce
- olej na vymazání
- kokos na vysypání dortové formy
- krém:
- 1 vanilkový pudink Créme Olé-bez vaření
- 300 ml mléka
- 50 g másla
- 1 zakysaná smetana
- 1/2 sáčku vanilkového cukru
- 3-4 lžíce zavařených borůvek
- ozdoba:
- šlehačka 30%
- 1 ztužovač na šlehačku
- druhou 1/2 vanilkového cukru
Postup Lila dort- borůvkový
Postup přípravy receptu
-
Těsto: Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny a pomalu vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dortovou formu si vymažeme olejem a vysypeme kokosem, vlijeme těsto, upečeme na 170° a necháme vychladnout, pak potřeme krémem.
Krém: Z Créme Olé si uděláme pudink (300 ml studeného mléka+sáček pudinku a šlehat na nejvyšší rychlost 3 minuty), přidáme zakysanou smetanu, vanilkový cukr, borůvky a ušleháme - namažeme na dort i na boky dortu. Nakonec si ušleháme šlehačku se ztužovačem a vanilkovým cukrem a ozdobíme si vrch dortu.