Líčka rohatá
Recepty, Hovězí maso
Suroviny
- 2 ks hovězích líček
- 3-4 kozí rohy
- sádlo
- cibule
- lžička mleté papriky
- hovězí vývar
- sůl
- mletý pepř
- 1-2 lžíce hladké mouky
Postup Líčka rohatá
Postup přípravy receptu
-
Na sádle osmahneme drobně krájenou cibuli, na ní pak kostky masa. Vsypneme papriku, osmahneme jen tak, aby pustila barvu a rozvoněla se a zalijeme vývarem.
Osolíme, opepříme, podusíme téměř doměkka. Lehce zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody, přisypeme na kroužky krájené papriky a asi 20 minut povaříme. Podáváme s mačkanými brambory nebo rýží.