Letní kuřátko s rýží
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 malé kuře (nebo asi 1 kg stehen)
- sůl, kmín
- 10 stroužků česneku
- 2 jablka (letní nebo trochu kyselejší)
- 4 rajčata
- 2 zelené papriky
- trocha sladkého kečupu
- kousek másla
Postup Letní kuřátko s rýží
Postup přípravy receptu
-
Porce kuřete osolíme, okmínujeme a vložíme do pekáčku. Posypeme drobně posekaným česnekem, na plátky pokrájenými jablky a rajčaty. Přidáme na proužky pokrájenou papriku. Lehce vše pokapeme kečupem, přidáme pár plátků másla a asi 100 ml vody.
Vše přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 250°C. Pečeme asi 45 min. Pak odkryjeme a dopečeme do křupava. Podáváme s rýží.