Lehká kedlubnovo-mrkvová polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 větší kedluben
- 4 mrkve
- čerstvá majoránka
- sůl
- mletý bílý pepř
- zakysaná smetana
- pažitka
- vajíčko na tvrdo
Postup Lehká kedlubnovo-mrkvová polévka
Postup přípravy receptu
-
Kaleráb narežeme na väčšie kusy a v osolenej vode varíme 10 min. Potom rozmixujeme.
Pridáme na kolieska narezanú mrkvu a varíme ďalších 10 minút. Vložíme lístky majoránky a necháme prejsť varom. Podľa chuti dosolíme a dokoreníme.
Na tanieri pridáme lyžicu kyslej smotany, ozdobíme plátkom vajíčka a narezanou pažitkou.