Hovězí guláš lehká verze
Recepty, Hovězí maso
Suroviny
- 500 g hovězí kližky
- 1 cibule
- 2 lžíce hladké mouky
- vývar
- sůl
- pepř
- kmín
- sladká paprika
Postup Hovězí guláš lehká verze
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno. Přidáme sůl, pepř, kmín a papriku. Dusíme na malém množství vývaru. Během vaření mícháme a podléváme vývarem vždy jen tak, aby se maso nepřipalovalo.
Když je maso měkké, sebereme z povrchu všechen přebytečný tuk.
Zahustíme moukou, přidáme vývar a ještě cca 5 minut povaříme.