Kyselý fazolkový salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 500 g zelených fazolek
- 1 kyselá smetana (250 g)
- 3 lžíce sekaného kopru
- 1 bobkový list
- 3 kuličky nového koření
- 5 kuliček pepře
- sůl
- ocet
- cukr
Postup Kyselý fazolkový salát
Postup přípravy receptu
-
Narezanú fazuľku podlejeme trocha vodou, pridáme korenie, soľ a bobkový list a 10 min povaríme. Odstavíme, hneď pridáme podľa chuti ocot a cukor a zakryté necháme vychladnúť.
Vyberieme bobkový list, ak ešte máme vo fazuľke tekutinu, tak ju scedíme, a fazuľky rozdelíme na porcie.
Každú porciu polejeme trochou smotany a posypeme kôprom. Podávame s chlebom alebo ako prílohu k mäsám.