Kynuté knedlíky plněné jahodami
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 3 hrnky hrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- sůl
- 3/4 kostky droždí
- 1 lžíce krystalového cukru
- 1 vejce
- máslo
- jahody
- mletý cukr
- tvaroh na strouhání nebo tatranka
Postup Kynuté knedlíky plněné jahodami
Postup přípravy receptu
-
Smícháme hrubou mouku, mléko, sůl, droždí, cukr a vejce. Směs necháme 1 hodinu kynout.
Na stůl si nasypeme polohrubou mouku a lžící vykrajujeme kousky těsta, které naplníme jahodami.
Knedlíky vkládáme do vroucí vody na 5 minut.
Zhruba po 2,5 minutách promíchat.
Poté knedlíky vyndáme a propichujeme vidličkou.
Hotové knedlíky posypeme nastrouhaným tvarohem (nebo tatrankou), mletým cukrem a rozehřátým máslem.