Květákový nákyp s tvarohem
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 květák
- 1,5 balení tvarohu (cca 350 g)
- 2 vejce
- 150 ml mléka
- 2-3 stroužky česneku
- naťová petrželka
- sůl
- strouhanka na případné zahuštění
- olej a strouhanka na vymazání a vysypání zapékací mísy
Postup Květákový nákyp s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Květák rozebereme na růžičky a pokrájíme. V osolené vodě povaříme asi 5 minut, nemusí být úplně rozvařený, stačí, když bude poloměkký.
Mléko rozšleháme s vejci, česnek prolisujeme. Zapékací mísu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou.
Do mísy dáme květák, tvaroh a pořádně promícháme. Přidáme česnek, naťovou petrželku, sůl a mléko s vejci. Vše vymícháme. Pokud je třeba, můžeme trochu zahustit strouhankou.
Vymíchanou směs dáme do vymazané a vysypané zapékací mísy a dáme zapéct do trouby na 150-180 stupňů. Zapékáme asi 40-50 minut.
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.