Květákové placičky s cibulí
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- střední květák
- 4 vejce
- 4 lžíce polohrubé mouky
- 1 cibule
- trochu mléka
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup Květákové placičky s cibulí
Postup přípravy receptu
-
Květák nastrouháme nahrubo-syrový! Cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme žloutky, mouku, sůl, pepř a ušlehaný sníh ze 4 bílků-jemně vmícháme. Těsto má hustou konzistenci, mléko tam občas trochu přidám-podle velikosti květáku.
A smažíme. Dobrou chuť. Podáváme s bramborem (bramborovou kaši) anebo zastudena s chlebem - doporučuji moc dobré.