Květák s rybím filé
Recepty, Ryby
Suroviny
- 1 květák
- 500 g rybího filé
- 200 ml kysané smetany
- 3 vejce
- šťáva z 1 citronu
- sů l
- muškátový oříšek
Postup Květák s rybím filé
Postup přípravy receptu
-
Filé nakrájame na kocky, pokvapkáme šťavou a necháme v chlade postáť 1 hodinu.
Karfiol rozoberieme na menšie ružičky, premiešame s filé. Osolíme.
Smotanu premiešame s vajcami a muškátovým orieškom a zalejeme karfiol.
Zmes dáme do vymastenej ohňovzdornej misky a pečieme pri 170 °C asi 40 minút.