Kuřecí závitky s wasabi pastou a hermelínem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 3 kuřecí prsa
- Wasabi pasta
- Hermelín
- špek
- měkký salám
- cibule
- masox
- koření na vepřové maso od Kotányi
- tmavá jíška Knorr
Postup Kuřecí závitky s wasabi pastou a hermelínem
Postup přípravy receptu
-
Maso rozklepeme, potřeme pastou, dáme 2 kolečka salámu, kousek špeku, špalíček hermelínu a zavážeme.
Na kostičky si nakrájíme špek, osmahneme ho do růžova i s cibulí a vložíme maso. Po obdělání zalijeme horkou vodou (aby bylo potopeno) s rozdrobenou kostkou masoxu.
Když je maso měkké, tak do sosu přidáme zbylý hermelín a necháme rozvařit.
Závitky odšněrujeme. Nakonec sos rozmixujeme a zahustíme tmavou jíškou. Jako příloha může být rýže i brambor.