Kuřecí stehýnka pečená na slanině
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí stehna
- 400 g anglické slaniny
- 1 velká cibule
- kmín
- sůl
- lžíce másla
- vývar
Postup Kuřecí stehýnka pečená na slanině
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna očistíme, osolíme, okmínujeme. Cibuli a slaninu nakrájíme na kostky. Zapékací mísu vytřeme máslem, dáme na dno cibuli a slaninu, na vše položíme stehna.
Podlijeme vývarem, přikryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C asi na hodinu. Můžeme občas maso podlít. Jakmile maso změkne a je již bílé uvnitř, sundáme alobal a dopečeme dalších 10 minut, aby se udělala hezká kůrka.
Podávala jsem s dušenou kapustou.