Kuřecí s rychlou majoránkovou omáčkou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 300 g kuřecího masa (použila jsem prsní i stehenní řízky)
- 1 sáček mražené zeleniny (já použila mrkev, hrášek, kukuřice)
- 100 g slaniny
- kousek másla
- trocha oleje
- 2 PL máslové jíšky
- 1 stroužek česneku
- čerstvá majoránka (můžeme použít i sušenou)
- pepř
- sůl
Postup Kuřecí s rychlou majoránkovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Maso pokrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme.
Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a maso ze všech stran zprudka opečeme.
Vyjmeme a do pánve vhodíme na kostičky nakrájenou slaninu, kterou necháme orestovat.
Přidáme mraženou zeleninu, promícháme, prohřejeme a vrátíme zpět maso. Podlijeme a dusíme cca 10 - 15 minut.
Nakonec do omáčky rozdrtíme česnek a vmícháme posekanou majoránku. Dochutíme a zajíškujeme. Provaříme a podáváme s brambory.