Kuřecí řízky ve vínovo hořčičném těstíčku
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g kuřecích stehenních řízků
- 100 ml bílého vína
- 2 lžíce kremžské hořčice
- 2 lžíce strouhanky
- 4 lžíce hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička práškového česneku
- 1 lžička soli
- olej na smažení
Postup Kuřecí řízky ve vínovo hořčičném těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Řízky zlehka naklepeme, vetřeme do nich sušený česnek, sůl a necháme půl hodiny uležet.
Ze zbývajícíh surovin si umícháme hladké těstíčko, ve kterém řízky obalíme a vložíme na pánev s rozehřátým olejem.
Smažíme velice pozvolna z obou stran do zlatavé barvy.