Kuřecí rendlík s těstovinami - vše v jednom
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 3 hrnky těstovin
- 80 g anglické slaniny
- 300 g kuřecího masa (nakrájeného na kostičky)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- lžička sladké papriky
- 1 plechovka sterilovaných sekaných rajčat (400 g)
- 1/2 hrnku mléka
- 4 hrnky kuřecího vývaru nebo vody
- 1/2 hrnku barbecue omáčky (např. zn. Spak)
- 80 g nastrouhané goudy
Postup Kuřecí rendlík s těstovinami - vše v jednom
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a necháme ji restovat dozlatova v hrnci. Pak přidáme kuřecí maso a opékáme, až zbělá. Přihodíme nakrájenou cibuli, nasekané stroužky česneku a opět chvíli restujeme.
Pak zasypeme paprikou, přidáme rajčata z plechu i se šťávou, zalijeme vývarem nebo vodou a mlékem. Nakonec přisypeme syrové těstoviny, osolíme, opepříme, přiklopíme poklicí, snížíme zdroj tepla a necháme 13-15 minut dusit. Aspoň jednou během dušení zkontrolujeme, promícháme, je-li třeba, dolijeme ještě trochu vývaru.
Pak přimícháme BBQ omáčku a sýr, necháme jěště 1-2 minuty povařit a pak ihned vypneme. Celý oběd máme vařený za půl hodiny a jen jeden ušpiněný hrnec.