Kuřecí prsa plněná uzeným korbáčkem a klobásou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 1 balení uzeného korbáče
- 1 malá pikantní klobása
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- máslo na opečení
- vývar nebo voda na podlití
Postup Kuřecí prsa plněná uzeným korbáčkem a klobásou
Postup přípravy receptu
-
Prsa rozkrojíme a přes folii naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe korbáčem a na proužky nakrájenou klobásou. Pevně stočíme, obalíme v mouce a na másle zprudka ze všech stran opečeme.
Pak podlijeme trochu vývarem nebo vodou a pod pokličkou dusíme doměkka.