Kuřecí pěna
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 200-250 g grilovaného nebo pečeného kuřecího masa
- 50 g změklého másla
- cca 50 ml smetany ke šlehání
- 50 g smetanového taveného sýru
- lžička hořčice
- kousek jarní cibulky bílá část (nemusí být)
- sůl
- pepř
Postup Kuřecí pěna
Postup přípravy receptu
-
Maso a cibulku nakrájíme na kousky. Ponorným mixérem šleháme maso, máslo, hořčici, cibulku a sýr.
Přidáváme postupně smetanu do požadované konzistence a pořádně vyšleháme. Máme-li výpek, můžeme trochu přidat.
Nakonec dochutíme solí a pepřem. Podáváme s pečivem nebo mažeme na jednohubky.