Kuřecí paličky se zeleninou, opečenými brambory a batáty
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 6 vetsich kurecich palicek
- kureci koreni
- sul, pepr, vegeta
- mrazena zeleninova smes (to, co ma kazdy rad)
- brambory
- bataty
- skrobova moucka rozmichana s trochou vody
Postup Kuřecí paličky se zeleninou, opečenými brambory a batáty
Postup přípravy receptu
-
Maso omyjeme okorenime a dame do peciciho pekacku. Nalejeme trochu vody. Peceme prikryte ve vyhrate troube asi hodinu na 180 C.
Kdyz je maso pecene, tak ho vyndame a do vypeku nalijeme trochu vody. Seskrabeme ze strany vypecky a pomalu prilevame skrobovou moucku, rozmichanou s trochou vody. Nechame prejit varem a trochu zhoustnout. Ochutname a dochutime vegetou, peprem a soli. Maso vratime zpet to omacky.
Brambory uvarime klasicky v osolene vode, scedime a nechame zchladit, pote je rozkrajime a opeceme na trosce oleje do zlatova.
Na stejne panvi osmazime oloupane bataty na trosce oleje, pote je vyjmeme a trochu osolime.
Mrazenou zeleninu uvarime v mikrovlnce, scedime vodu, kterou zelenina pustila a dochutime troskou soli nebo maslem, kdo jak ma rad. Servirujeme.