Kuřecí nudličky s kremžskou hořčicí
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 300 g kuřecích prsou
- 3 lžíce slunečnicového oleje
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 2 menší cibule
- 5 stroužků česneku
- 2 lžíce kremžské hořčice
- 100 ml vody
Postup Kuřecí nudličky s kremžskou hořčicí
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou cibuli a maso nakrájíme na nudličky a oloupaný česnek nasekáme.
Smícháme vodu, sůl, pepř, olej a hořčici a směsí maso s cibulí a česnekem zalijeme, promícháme a v uzavřené nádobě necháme stát do druhého dne.
Druhý den směs dáme do pánve a na středním plameni mícháme tak dlouho, dokud maso nezačne trochu zlátnout.
Podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
Každou porci na talíři můžeme posypat nakrájenou jarní cibulkou.