Kuřecí nudličky na žampionech se smetanou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- kureci prsa
- olej
- zampiony v konzerve
- 1 mala cibule
- sul
- pepr
- koreni podle chuti (steakove, tymian, drceny kmin)
- kostka bujonu
- sojova omacka (houbova)
- smetana na slehani (vareni)
- popr. hladka mouka a voda na zahusteni
- jako prilohu jsme zvolili jasminovou ryzi, varenou v ryzovaru
Postup Kuřecí nudličky na žampionech se smetanou
Postup přípravy receptu
-
Na jemno nakrajime cibuli, maso na kousky, osolime maso, dame koreni
Na rozpalenem oleji osmahneme cibulku, pridame okorenene maso a smazime do zlatova. Pak pridame zampiony, sojovku, bujon rozmichany v horke vode a chvili povarime.
Nakonec pridame smetanu a jeste povarime, pokud omacka nezhoustne, rozmichame si trosku hladke mouky s vodou a dohustime.