Kuřecí křídla pečená na bramborách
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 9 ks větších kuřecích křídel
- koření na kuře nebo grilovací
- případně sůl, pepř, sladká paprika, drcený kmín
- olej nebo máslo
- brambory o velikosti golfového míčku +-
Postup Kuřecí křídla pečená na bramborách
Postup přípravy receptu
-
Z kuřecích křídel odsekneme nebo odkrojíme poslední kostnatý dílek a kůži mezi zbylými díly nakrojíme ke kloubu, tím zabráníme jejich kroucení při pečení. Křídla očistíme, nasolíme a okořeníme dle chuti a naskládáme do vymazaného pekáčku na kartáčkem vyčištěné menší brambory, které jsme mírně osolili a nebo také okořenili. Křídla trošičku pokapeme rozpuštěným máslem nebo olejem.
Pekáček zaklopíme a dáme do předehřáté trouby na 190 stupňů na 30-35 minut, poté odklopíme a dopečeme brambory s křídly doměkka a dozlatova.
Podáváme se zeleninovým salátem nebo například s dipem ze zakysané smetany s česnekem.