Kuřecí kousky na kari s cibulkou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 PL olivového oleje
- 1 PL čerstvě mletého kari koření
- 2 středně velké cibule
- 0,5 kg kuřecích prsou a nebo ještě lépe kuřecích stehenních řízků, ty jsou pak šťavnatější
- sůl
- 2 PL sójové omáčky
- 2 hrsti mraženého hrášku
- 2 menší jarní cibulky
Postup Kuřecí kousky na kari s cibulkou
Postup přípravy receptu
-
Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej, na něj nasypeme kari koření, zpěníme, přidáme kuřecí kousky a špalíčky cibule a narychlo opečeme.
Osolíme, zakryjeme pokličkou a dusíme. V případě potřeby podléváme vývarem. Po 15 minutách přidáme sójovou omáčku, promícháme, nasypeme hrášek a dusíme asi 2 minuty. Vypneme a přidáme posekanou jarní cibulku.
Servírujeme s jasmínovou rýží.