Kuřecí játra s kyselými okurkami
Recepty, Pokrmy z vnitřností
Suroviny
- 500 g kuřecích jater
- 1 cibule
- 8 malých kyselých okurek
- 50 g žampionů
- provensálske koření
- 1 lžíce hořčice
- olej
- sůl
Postup Kuřecí játra s kyselými okurkami
Postup přípravy receptu
-
Na oleji krátko orestujeme narezanú cibuľu. Pridáme nakrájané pečienky a restujeme cca 3 minúty.
Pridáme na kocky nakrájané uhorky, na plátky narezané šampiňóny, horčicu, korenie a soľ. Premiešame. Podlejeme horúcou vodou a dusíme 10 minút.
Podávame s kuskusom alebo ryžou.